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Menu à 39,00 €

Boissons non comprises

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Tête de Veau Ravigote « Spécialité Maison »
Ou
Foie Gras de Canard Maison Accompagné de sa Petite Brioche Tiède
Ou
Filets de Rouget Accompagnés d’une Julienne de Légumes au Fenouil
Ou
Salade Périgourdine au Foie Gras

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Entrecôte de Bœuf et sa Sauce Porto aux Oignons Rouges
Ou
Noisette d’Agneau Rôtie à la Graine de Moutarde Parfumée à l’Estragon
Ou
Sautés de Rognons de Veau Bordelaise
Ou
Filet de Bar et sa Crème de Safran

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Plateau de Fromages

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Les Desserts :
au choix à La Carte